أستاذ جامعي/ الكلية التقنية المسيب
ماجستير اكثار وتحسين نبات

 تحتل النباتات والأعشاب الطبية أهمية كبيرة في الإنتاج الزراعي والصناعي في العالم؛ باعتبارها المصدر الرئيس للعقاقير الطبية النباتية، ومصدراً للمواد الفعالة التي تدخل في تحضير الدواء.
يعد نبات الكجرات Hibiscus sabdariffa L من النباتات الطبية الذي ينتمي للعائلة الخبازية Malvaceae ويعرف بالعربية  بالكركدية karkade   وبالانكليزية  Roselle .
 يستخدم الكجرات كمشروب لذيذ وملطف في الجو الحار، ويستعمل لخفض ضغط الدم المرتفع, وهو مضاد للديدان الشريطية، ويساعد على إزالة الحموضة والاضطرابات المعوية، ومفيد لإدرار البول وقاتل للمكروبات ومرهم ضد الأورام والالتهاب الجلدي ومضاد للاسقربوط؛ نتيجة لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين (C) مهم في علاج أمراض القلب والأعصاب وفي انسداد.
بينت الدراسات بأن شراب الكجرات يعمل على تعزيز فعالية الجهاز المناعي من خلال رفعه لمعامل الانقسام الخيطي لخلايا الأعضاء اللمفاوية، وزيادة فعالية الخلايا البلعمية. 
 وأوضحت دراسة ان المستخلص المائي للكجرات مادة مضادة لجراثيم المكورات العنقودية الذهبية؛ وذلك بسبب احتوائه على العديد من الحوامض العضوية كحوامض الستريك والماليك والتارتاريك والاسكوربيك، ويعتقد أن الحوامض العضوية تعمل على تغير طبيعة المادة الحية وخاصة البروتينات في الأغشية الخلوية، فتفقد وظيفتها مما يؤدي إلى تهشم الغشاء الخلوي.